チョコレートのご紹介!~その1~


今年もこの季節がやってまいりました!!
11月半ば頃から次々と新しいチョコレートが入荷していますよ~!
少しずつご紹介していきます♪

アガベチョコレート
原産国:フランス(ダーデン社)
バリエーション:ダーク・ミルク・ホワイト(全て海外有機認定、または有機JAS)
特徴:カカオの焙煎から長時間かけ、全てを一括して造られたチョコレート。
アガベパウダーを使用し、砂糖を全く使用していません。
アガベはGI値(血糖上昇指数)が低い甘味料です。
食品としての機能も優れていますが、なんといってもとっても美味しい!チョコレートです。
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ピープルツリー フェアトレードチョコレート
原産国:スイス
バリエーション:50g✕10種類/100g✕3種類・チョコデザートバー✕5種類
特徴:フェアトレードや農薬、化学肥料に頼らない材料で作られたバリエーション豊かなチョコレート。
乳化剤は使用せず、最大72時間かけて練ることで極上の口溶けを実現しました。
今年から50gチョコレートは『カラメルクリスプ』と『ホワイトジンジャーレモン』が仲間入り!
チョコデザートバーも全種新発売です。パッケージが可愛いですね!
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その2へつづく!!

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