月別アーカイブ: 2015年2月

☆新メニュー(ドリンク&フード)のご紹介


新メニュー登場しました!

・新フードメニュー

1.ベジタブルスーププレート(パン or ライス)

価格その他の詳細はフードメニューページを御覧ください。

★野菜たっぷり!雑穀や豆などを加えた満足感のある食べるスープです。
※スープ・サラダは植物性100%!
※各種パン(植物性100%のパンもあります)、ソーダブレッド、ライス(白米)を選べます。
※スープ単品もご注文頂けます。

↓ベジタブルスーププレートRサイズ(パン)の例:もち麦入りミネストローネ、サラダ、黒ごまパン
※スープベースと具材は日替わり又は週替りとなります。
soup_plate

2.豆乳仕立てのグリーンカレー<辛口>

★刺激的な辛さ&まろやかな甘味&くせになる旨味
☆辛くても、また食べたくなる。グリーンカレー独特の味を是非ご賞味ください。

 

3.しめじとネギのみそソースピザ(PIZZA)

★ほんのり甘い米みそとチーズは不思議なほど合います!
☆しめじとネギのトッピングでちょっぴり和風な感じのピザです。

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・新ドリンクメニュー

ついに始めました!スーパーフードのマヤナッツを使ったドリンクです。

マヤナッツドリンク3種類
mayanuts

マヤナッツとは、グアテマラの森(ジャングル)に自生する「ラモン(学識名称:Brosiumum alicastrum Swartz)という木から取れる実のことです。マヤナッツは森の中で自生し、熱帯雨林で自然に育ちます。
古代マヤの時代から人々の食を支えた栄養豊富な命の木の実です。

★必須アミノ酸トリプトファンや食物繊維、カリウムが豊富。
★現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル(カルシウム、鉄、亜鉛)などの微量栄養素も含まれています。
★ナッツなのに低脂肪。
☆特徴:身体を温めます!

以上、ご紹介させていただきました。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

CAFE OLIVEA

チョコレートのご紹介!~その2~


チョコレートのご紹介、その2です!
(前回のご紹介からずいぶん時間が経ってしまいました。ごめんなさい!)

ViVANI CHOCOLATE
(ヴィバァーニ チョコレート)
原産国:ドイツ(ヴィバァーニ社)

★ViVANIは100年以上の長い歴史を誇るドイツのチョコレートメーカーです。創業以来培われてきた高い製造技術をもって作られた程よい甘さとなめらかな口触りが特徴のチョコレートは多くの支持を得てきました。厳選された原料を使用するオーガニックチョコレートのパイオニアとしてもヨーロッパを中心に多くのファンに愛されています。

オリビアのおすすめポイント:ビター好きな方にお薦めです!

◎左から:ダークミルクチョコレート、ダークチョコレートクランベリー、(上)ブラックチェリーチョコレートバー、ダークチョコレートアーモンド、ダークチョコレートオレンジ
VIVANI-CHOCO

 

RAPUNZEL CHOCOLATE
(ラプンツェル チョコレート)
原産国:スイス(マエストラーニ社)

★1852年創業のスイスチョコレート製造の老舗であるマエストラーニ社が、IMO(スイスオーガニック認証機関)の認証を取得した原材料だけを使って製造したオーガニックチョコレートです。
原材料はフェアトレード機構によって、IMO認定を受けたドミニカ共和国やボリビアなどの有機農家からスイスに運ばれ製造・加工されている100%オーガニックのチョコレートです。

オリビアのおすすめポイント:色んな味を楽しみたい方にイチオシです!

◎左から:ラムレーズン、エスプレッソ、(上)飾りの自転車です^_^;、ココスクリーム、ハニー&アーモンド
◎ラプンツェル(マエストラーニ社)のチョコは写真の他にもご用意しております。
RAPUNZEL-CHOCO

※チョコレートは冬季~春先のシーズンのみの取扱いになります。お早めにどうぞ!

CAFE OLIVEA

★新商品のご案内★ & 明日2/7(土)の営業時間のお知らせ


新商品を入荷致しました!

「マヤナッツ」と「波照間島産 黒糖」です。

マヤナッツ

マヤナッツとは、グアテマラの森(ジャングル)に自生する「ラモン(学識名称:Brosiumum alicastrum Swartz)という木から取れる実のことです。マヤナッツは森の中で自生し、熱帯雨林で自然に育ちます。
古代マヤの時代から人々の食を支えた栄養豊富な命の木の実です。

★必須アミノ酸トリプトファンや食物繊維、カリウムが豊富。
★現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル(カルシウム、鉄、亜鉛)などの微量栄養素も含まれています。
★ナッツなのに低脂肪。
☆特徴:身体を温めます!

その他の詳細はグマテマヤさんのホームページで参照下さい。店内にもレシピ集や資料がございます。

※当店で一押ししたいスーパーバランス食品です!マヤナッツを使ったメニューも明日始める予定です。
予定メニュー:①マヤナッツコーヒー  ②黒糖マヤナッツラテ  ②黒糖マヤナッツチャイ

 

波照間島産黒糖

一般には加工黒糖も含めて「黒糖」と呼ばれることもありますが、原料中に黒糖を重量比で5%以上含み、その他の原料糖や糖蜜で調整したものが加工黒糖と呼ばれます。つまり”サトウキビ100%の原料で糖蜜を分離させない「含蜜糖」”が「黒糖」ということになります。

★波照間島産黒糖は「黒糖」です! ※波照間島産サトウキビ100%

南十字星の見える有人の日本最南端の美しい島、波照間島からやってきた素晴らしい黒糖を、お料理やお菓子、飲み物に是非お使い下さい!カフェオリビアのメニューに使用する黒糖は全て波照間島産黒糖です。

明日2/7(土)の営業時間は次になります。
10:30 OPEN~17:30 CLOSE
よろしくお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

CAFE OLIVEA
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