シナモンとラムレーズンのベーグル


自家製酵母のシナモンとラムレーズンのベーグルです。
レーズンは以前からラム酒に漬けておいたものを使いました。
ラム酒を吸ったレーズンとシナモンのスパイシーな香りが大人な感じ…(^_^)
これは定番になりそうです♪

rambagle