チョコクリームスコーン


このスコーンは卵や乳製品を使わないバージョンです。
チョコレートクリームも既製品の乳化剤の入ったもの使用せず
カカオマスと豆乳などから作りました。
もちろん生クリームも入っていませんが、
もう少し風味や甘みを調節すれば十分満足できそうです。
クリームたっぷりで結構ずっしりしています♪

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