ミッシュブロート


自家製ライ麦酵母のミッシュブロートです。
何度も試作を重ねるものの、
中々出来上がりが安定せず試行錯誤しておりました。。

トーストして、バターを塗って食べると、
独特の酸味と香ばしさとバターの香りがすごく合います♪
お砂糖も油脂も使用していません。
少量の発酵補助材料以外は全て
オーガニック原料を使用しています。

yummycam

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